L'acérola : une petite cerise naturellement riche en vitamine C

Un fruit venu d'Amérique du Sud

L'acérola (Malpighia emarginata), parfois appelé « cerise des Antilles » ou « cerise de Barbade », est un petit fruit rouge vif qui pousse sur un arbuste tropical. On le rencontre naturellement en Amérique centrale, en Amérique du Sud — notamment au Brésil, premier producteur mondial — et aux Antilles.

De la taille d'une cerise, sa chair acidulée renferme deux à trois petits noyaux. C'est sa composition nutritionnelle qui le distingue : l'acérola fait partie des fruits les plus concentrés en vitamine C, devant l'orange ou le kiwi à poids équivalent.

Une vitamine C d'origine végétale

La vitamine C, ou acide ascorbique, est un nutriment essentiel : le corps humain ne sait ni la fabriquer ni la stocker durablement. Elle doit donc être apportée chaque jour par l'alimentation — fruits, légumes — ou, le cas échéant, par une supplémentation.

Choisir un extrait d'acérola comme source de vitamine C, c'est choisir une origine végétale et un fruit consommé depuis des générations en Amérique du Sud. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et contribue à réduire la fatigue.

De la récolte au complément

La teneur en vitamine C de l'acérola est à son maximum lorsque le fruit n'est pas encore totalement mûr : la récolte se fait donc à un stade précis. Le fruit, fragile, est ensuite rapidement transformé — le plus souvent en jus concentré puis en poudre — afin de préserver au mieux sa teneur en vitamine C.

Cette poudre d'acérola est le cœur de la formule d'Immunity+, avec des comprimés à laisser fondre sous la langue : un geste simple à intégrer dans sa routine.

En résumé

• L'acérola est un fruit tropical naturellement très riche en vitamine C.
• La vitamine C ne peut être ni produite ni stockée par l'organisme : un apport quotidien est nécessaire.
• La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue.

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.